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中醫養生 食療方治療高血壓更有效 中醫養生知識

來源:本站整理 發表時間:2018-03-09 02:50:33 閱讀:

  高血壓是一種慢性疾病,病程較長,需要終生治療。中醫認為,本病的發生常與情志失調、飲食不節、內傷虛損等因素有關。因此,高血壓患者可以通過調節情緒、飲食治療等方法來輔助治療高血壓,從而減少用藥量。下面,本樓主就給大家介紹幾款中醫食療方來幫助輔助治療高血壓。

中醫養生 食療方治療高血壓更有效

  1、夏枯草煲豬肉
 

  材料:豬瘦肉250克、夏枯草、桑椹和牡蠣哥20克,,醬油、鹽等適量。
 

  做法:
 

  (1)將夏枯草及牡蠣煎汁,豬肉切塊。
 

  (2)將煎汁與豬肉同入鍋中,用文火煲湯,至七成熟。
 

  (3)加入桑椹、醬油、鹽、糖等調料,繼續煮至肉爛熟,汁液收濃即成,吃肉及桑椹。
 

  功效:本品中夏枯草苦、辛,性寒,有清肝熱、散郁結、降血壓作用。牡蠣有益陰潛陽功用。桑椹甘寒,有滋陰補血作用,而豬肉甘咸性平,含有豐富動物蛋白,有平肝養血、滋陰補虛之功。諸味合用,具有育陰潛陽、養血益精的效用。對于老年高血壓肝腎虛損、眩暈耳鳴者是食療佳品。
 

  2、蓮子銀耳山楂湯
 

  材料:蓮子、銀耳各100克,鮮山楂50克,白糖適量,柏子仁少許。
 

  做法:
 

  (1)蓮子用清水浸泡30分鐘;銀耳溫水浸泡,漲發后洗凈切成瓣.蓮子放人碗中,柏子仁洗凈,山楂洗凈去核。
 

  (2)鍋內加清水1000毫升,放入所有材料煲2小時。
 

  (3)放入白糖,兩分鐘后起鍋,裝湯碗,即成。
 

  主治:高血壓、神經衰弱、心煩失眠多夢、年老體弱冠心病。
 

  3、海蜇拌香芹
 

  材料:海蜇皮100克,芹菜50克,陳皮、半夏、鹽、糖、麻油、醋各適量。
 

  做法:
 

  (1)將海蜇皮切絲,芹菜洗凈,水焯后切絲,陳皮、半夏煎汁濃縮成30毫升。
 

  (2)將海蜇皮、芹菜放盤中,加入煎汁及麻油、醋、少量鹽糖,拌勻即食。

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