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適合夏季補氣養生湯 夏季養生湯

來源:本站整理 發表時間:2018-03-07 00:27:10 閱讀:

  夏季養生湯,不妨試試適合夏季補氣養生湯!今天為您介紹適合夏季補氣養生湯
 

  夏季養生湯
 

  1、白術黨參燉牛展
 

  材料:白術2克,黨參3克,白扁豆25克,牛展150克,姜2片,黃酒6克,牛肉粉、牛肉清湯、精鹽等各適量。
 

  做法:牛展切塊,汆水洗凈血水,入盅內。藥材洗凈后與姜、黃酒、牛肉粉、牛肉清湯一同注入盅內,用食用玻璃紙包住,橡皮筋封口,入蒸箱燉2小時。最后加適量的精鹽調味即成。
 

  功效:夏日汗多耗氣,濕困脾胃,運化無力,影響消化功能。此款湯品有健脾補氣化濕之功,所含白術健脾化濕,黨參補氣健脾,白扁豆清暑化濕。適宜夏季氣虛不足,濕困脾胃之人群,常伴有乏力、食欲不振、胃脹、大便稀溏等癥狀。

  

適合夏季補氣養生湯

 

  2、黃芪杞豬瘦肉湯
 

  原料:豬瘦肉150克、黃芪15克、枸杞10克、生姜2片(1—2人用量)。
 

  做法:將黃芪、枸杞分別洗凈、稍浸泡;豬瘦肉洗凈,切塊。把以上材料一起與生姜放進燉盅內,加入冷開水適量,加蓋隔水燉2小時,加鹽調味即可飲用。
 

  功效:黃芪可以補氣固表,利尿解毒,用于氣虛乏力、中氣下陷等癥,枸杞可以補腎益精,養肝明目。這兩款藥材適用于氣虛乏力,表虛自汗,視力減退、頭暈目眩、腰膝酸軟等癥。

  

適合夏季補氣養生湯

 

  3、紅棗黃鱔湯
 

  材料:紅棗6~8個、黃鱔400克、豬瘦肉50克、生姜3片。
 

  做法:紅棗去核,稍浸泡;黃鱔用鹽或熱水擦去黏液,宰洗凈;豬瘦肉洗凈,切塊。一起與生姜下瓦煲,加水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約1小時,下鹽便可。為3~4人用。
 

  功效:中醫認為,黃鱔性溫味甘,有補虛損、祛風濕、強筋骨之功。以補脾和胃、益氣生津的紅棗煲黃鱔,鮮美可口,有補氣養血健脾的功效,對體倦乏力、少氣、頭暈、眼花等有較好的滋補作用。
 

  能補血的女人夏季養生湯
 

  夏季養生湯:羊肝菠萊雞蛋湯
 

  羊肝100克,菠菜250克,雞蛋1個。先將羊肝洗凈,切片,入砂鍋,加水適量,煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋,再打入雞蛋,煮熟,口服l--2次,連續服用。具有補肝明目、補血養血的功效,適用于缺鐵性貧血、營養不良性貧血。
 

  夏季養生湯:黃精淮山杞子兔肉湯

  黃精、淮山各25克,杞子、桂圓肉各20克,陳皮1/4個,兔肉500克,生姜3片。各配料洗凈,稍浸泡,并將陳皮去瓤;兔肉洗凈,切為大塊狀,置沸水中稍滾片刻,取出再洗凈(即“飛水”)。然后與生姜一起放入瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸后,改文火煲約2個小時,調入適

        量食鹽和生油便可,此量可供3~4人食用。
 

  夏季養生湯:雞肝西紅柿湯
 

  雞肝、西紅柿各200克,水發木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克,先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。具有補血強身的功效,適用

       于貧血引起的頭暈眼花。

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