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冬季喝葡萄酒要注意什么 這三個雷區一定要注意 四季養生

來源:本站整理 發表時間:2018-01-30 01:33:37 閱讀:

  冬季喝葡萄酒雖然有諸多益處,但是如果飲用不當,也會對身體造成損害,愛喝紅酒的人要小心警惕。
 

  冬季喝葡萄酒需注意3個雷區

冬季喝葡萄酒要注意什么 這三個雷區一定要注意

  1、熏制食品搭配葡萄酒
 

  冬季來了,不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各類肉類煙熏或腌制成香腸、臘肉等熏制食品,更喜好將這些食物當做冬季的下酒菜。
 

  其實,將這些熏制食品作為下酒菜并不科學,因為它們所含的亞硝胺和色素較高,在與葡萄酒同食后,會與酒精發生作用,不僅會刺激口腔與食道內的黏膜,而且可能導致肝臟受到損害,甚至引發癌癥等惡性病變。所以,建議還是以新鮮肉類作為葡萄酒的“配偶”吧。

冬季喝葡萄酒要注意什么 這三個雷區一定要注意

  2、猛吃火鍋、大肆喝酒
 

  冬季天寒地凍,不少人喜歡諸如火鍋、白酒等重口味的美食,認為多多食用可以抵御寒冷、暖和身體,殊不知,如果猛吃火鍋再加大肆飲酒,很容易加重胃腸道的負擔。
 

  3、直接往葡萄酒里加冰塊
 

  這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品嘗葡萄酒的風味和品質,更可能引起胃寒脾虛者身體的不適,從而影響身體健康。想喝到冰爽的葡萄酒,可以將冰塊倒入桶中,然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里進行降溫。

冬季喝葡萄酒要注意什么 這三個雷區一定要注意

  喝葡萄酒的好處
 

  1、潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌
 

  紅酒味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
 

  2、促進胃腸蠕動
 

  紅酒富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發便秘。而喝杯紅酒,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便秘。
 

  3、保護肝臟、適合飲酒的人
 

  紅酒含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。
 

  4、降低血壓、養陰清熱
 

  具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些紅酒大有益處。
 

  5、有助腎臟排泄
 

  紅酒有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
 

  6、促進食欲,助消化
 

  紅酒能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養。

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