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秋季滋補養生湯 秋季養生湯

來源:本站整理 發表時間:2018-03-12 00:22:41 閱讀:

  秋天多喝湯,能潤肺止咳、滋補養生。特別是女性多喝養生湯對身體是極有好處的。那么秋季滋補養生湯有哪些呢?

  秋季滋補養生湯有很多,下面小編為大家介紹三款常見又做法簡單的湯,一起來學習做起來吧。

秋季滋補養生湯

  1.烏雞黃芪滋補湯

  材料:烏雞半只,香菇30g,黃芪、大棗、松蘑、白靈菇、鹽、雞精適量。

  做法:

  (1)將烏雞剁塊洗凈,同時將大棗去核洗凈,黃芪、香菇、松蘑和白靈菇分別發后洗凈備用;

  (2)將烏雞塊放入砂鍋中,同時加入黃芪、香菇和大棗,加適量水用大火燒開后轉小火慢燉2小時至雞肉熟后,加入松蘑和白靈菇再煮半小時,加鹽和雞精調味即可。

  2.黃芪鱔魚湯

  材料:鱔魚500g,黃芪30g,紅棗、生姜、鹽、白酒、雞精、胡椒粉適量。

  做法:

  (1)將鱔魚洗凈切塊,并用鹽和白酒稍作腌制。同時將黃芪洗凈,紅棗去核洗凈,生姜洗凈切片備用。

  (2)鍋中放油,待油熱后放入生姜爆香后,入鱔魚煎炒至鱔魚半熟后,放入黃芪和紅棗,并加水適量,用大火燒開后轉小火慢燉一個半小時,起鍋前加鹽、雞精和胡椒粉調味即可。

  3.銀耳雪梨燉瘦肉湯

  材料:銀耳100g,雪梨1個,瘦肉200g,蜜棗10枚。

  做法:

  (1)將瘦肉洗凈后放在開水中煮一分鐘后撈起,切成小片;同時將銀耳泡發洗凈,雪梨洗凈切塊備用。

  (2)將瘦肉、銀耳、雪梨和蜜棗一起放入燉盅,加適量的水,隔水燉1小時即可。

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  • 18-10-16 / 秋季養生湯 / 閱讀:958
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