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越喝越健康的秋季养生汤! 秋季养生汤

来源:本站整理 发表时间:2018-03-16 08:25:51 阅读:

  秋季虽然天气已经不再那么炎热,但是天气却变得十分干燥,这时候就需要大家多喝汤。同时,喝汤的?#20040;?#19981;仅仅在于“抵抗”干燥,吃东西前,喝一些汤,可以起到“润滑剂”的作用,这样可以让你进餐的时候,食物更顺利的进入胃,而不会刺激到消化道粘膜。
 

  喝汤,无论是男女老少都是非常有?#20040;?#30340;。汤经过熬煮,可?#36234;?#24456;多食材中的营养,吸收到汤里,这样你就可以不费吹灰之力,将食物中的营养喝到你的肚子里,让你的身体更健康,增强体质。
 

  今天小编就为大家介绍几款适合秋季食用的养生滋补汤,赶紧学起来让你和家人“抵住”秋季干燥,一直都水灵灵的O(∩_∩)O
 

  1木瓜鲫鱼汤
 

  主料:
 

  鲫鱼500g、木瓜500g、鸡汤约750g。
 

  辅料:
 

  盐10g、料酒15g、胡椒粉2g、姜5g、大葱10g、味精2g。
 

  制作?#26898;ǎ?br />  

  1、将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀;
 

  2、木瓜去皮、籽,切成片,洗净;
 

  3、锅中倒入油烧热,放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
 

  4、锅中倒入油,加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后再加入煎好的鲫鱼,加盖用小火烧至汤色乳白;
 

  5、去掉姜、葱,调味并加入胡椒粉即可食用。

越喝越健康的秋季养生汤!

  2玉米萝?#25918;?#39592;汤
 

  主料:
 

  排骨300g、胡萝卜300g、玉米2根。
 

  辅料:
 

  生姜1小块、精盐2小?#20303;?#21619;精1小?#20303;?br />  

  制作?#26898;ǎ?br />  

  1、胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。
 

  2、排骨洗净后砍成块,用开水氽烫。
 

  3、砂锅内加适量水和排?#24378;欏?#32993;萝卜块、玉米块、生姜,煮开后?#30007;?#28779;煲2小时。
 

  4、加精盐、味精即可。
 

  3冬瓜丸子汤
 

  主料:
 

  冬瓜400g、肉沫80g。
 

  辅料:
 

  油适量、?#38382;?#37327;、香菇3个、红萝卜30g、芹菜20g、姜2片。
 

  制作?#26898;ǎ?br />  

  1、冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片;
 

  2、肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据?#32422;?#21475;味的轻重适量放置,然后搅拌均?#21462;?br />  

  3、汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连;(氽丸子的时候,冷水下锅的好)
 

  4、丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入盐、鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可起锅。

 

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  • 18-10-16 / 秋季养生汤 / 阅读:958
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