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一碗麻辣烫到底有多赚钱?看完数据铁了心做麻辣烫店利润

来源:本站整理 发表于:2018-10-22 14:14:35 阅读:
现在的小吃真的比较多也各有各的特色,所以消费者可以尽情挑选喜欢的,我们今天要说的特色麻辣烫是大家非常喜欢的美食之一,如今,各种各样人的麻辣烫店?#27426;?#24320;起来,最高兴的就是那些喜欢麻辣烫的消费者了。那么有些问题:麻辣烫赚钱吗生意好做吗?一碗麻辣烫到底有多赚钱?看完数据铁了心做
 
麻辣烫赚钱吗生意好做吗
 
不同的城市地区,不同的投资面积,整体的投入费用有着根本性的变化。一般店面的房租装修的费用,要保持在3到5万元之间,设备购买需要2000到3000元左右。而各类肉串蔬菜串的市场售价一般在,一元到两元左右,它的成本费用不超过0.25元。鸡翅,牛排烤鱼等,市场售价大多在三元左右,成本不超过一元。由此可见他的利润成本基本上可以保持在70%以上。
 
麻辣烫生意的经营技巧
 
一、经营季节
冬季麻辣烫自不必说。迈利网讯:人们可能普遍认为:夏季为麻辣烫经营的淡季事实证明这是一个误区。做过的都知道夏天越是天热生意也越好,条件好的有空调的不用多说; 条件不好的一边?#24213;?#30005;扇喝着冰镇啤酒;一边用纸巾不停的擦汗嘴里?#36141;?"老板再加点辣椒!如非亲眼看见无法想象小小的麻辣烫竞能有如此大的魅力!
 
二、经营场所
 
场所的选定和门面的选择在学校、车?#23613;?#38393;市步行街及饮食一条街或小区内最为适合。门面的大小根据自己情况来定装修不需要高档豪华越是朴实无华越能贴近大众。不过招牌一定要醒目要有吸引力。
 
三、投资金额
 
除去门面装修和租金日常炊具燃料开资以外,核心配料由总部配?#20572;?#37197;菜系列都可以在当地农贸市场或者超市购买。加盟泡泡烫麻辣烫有0.98万元或者1.58万元两种店?#20572;?#36825;两种店?#25237;?#20813;费赠送设备。
 
一碗10元麻辣烫纯利润
 
麻辣烫有很多种做法,所以原料也是不同的:菜、面条等配菜都是当地市价,麻辣烫的种类不同添加的作料也不尽相同,所以价格也会有所差异。
 
以一碗4.5元为例,毛利率一般为50%左右,纯利约一元左右。总的来说,麻辣烫的利润很高的。这里提供一些资料给你参考。并且,麻辣烫是小吃加中式快?#20572;?#22522;本不受季节和区域影响,一年四季没有淡旺季之分。
 
散装方便面,0.3元一块,卖1.00元。 ?#21561;?#20154;消费额是10元,10个顾客计算。汤的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不会超过30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润,最少也可以剩30元。
 
如果是用小推车流动着卖,那么成本就更小了,每100元营业额最少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市,价格也可以卖高一些,那么利润就更高了。

麻辣烫的利润怎么样?
 
麻辣烫利润空间很高,这个大家都知道,以小青菜为例,1斤约0.8元左右,大约30-50棵,5棵小青菜串一串,卖0.5元,可以卖3-5块,散装面0.3元一块,卖1块。?#21561;?#20154;消费额是10元,10个顾客计算:汤的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不会超过30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润,最少也可以剩30元。如果是用小推车流动着卖,那么成本就更小了,每100元营业额最少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市,价格也可以卖高一些,那么利润空间就更可观了!
 
麻辣烫利润分析表
 
按照每小串肉的售价为3元计算,而肉类?#30475;?#25104;本为1元,?#30475;?#32905;类利润为2元。
 
?#30475;?#34092;菜的售价为1.5元计算,而蔬菜类?#30475;?#25104;本为0.5元,?#30475;?#34092;菜类利润为1元。
 
保守算法,如果一天卖200串蔬菜+200串肉类,
 
营业额:3*200+1.5*200=900元。
 
成 本:1*200+0.5*200=300元。
 
利 润:900-300=600元。
 
扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润,最少也可以剩300元。
 
一个月30天怎么也能赚个9000元左右吧!
 
要是遇上节假日,销售量肯定是翻倍的,每月获利万元以上非常简单,所以市场效益非常可观。
 
以上就是小编为大家介绍的麻辣烫一碗多少利润的详细分析。其实,麻辣烫自古以来就深受人们的喜爱,以前无论是有钱人?#19968;?#32773;穷苦人家,都非常喜欢吃麻辣烫的,特别在冬天的时候,吃了麻辣烫以后身体会比较暖?#20572;?#35753;人感到更加舒适,驱走身体的寒气,使人在寒冷的冬天里不那么觉?#29028;?#20919;。
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