易发棋牌杀分严重

当前位置:主页 > 麻辣烫加盟 > 麻辣烫加盟 >

开麻辣烫店新手须知的地方?麻辣烫加盟

来源:本站整理 发表于:2018-09-28 10:31:18 阅读:
麻辣烫是经典的川味代表,它吃法独特,味?#36771;?#20855;一格,不仅去除了火锅的口味单一、油腻上火的缺点,而且很好的诠释了口味多重,回味悠长,久吃不厌的麻辣烫特色,因而广受消费者欢迎。此外,麻辣烫店经营灵活,投资成本低,操作简单,资金回笼快,所以有很多创业者都想开一家麻辣烫店。为了帮助创业者们能够更顺利地开店,小编为大家整理了开麻辣烫店新手须知的地方,一起来看看吧!
开麻辣烫店新手须知的地方?
 
1、市场定位
 
开麻辣烫店,创业者需要要对自己的顾客群体做一个定位。一般麻辣烫消费者都是中低层收入者。十几块钱的消费对于打工族和学生族?#27492;?#26159;普遍可以接受的。这个定位的准确与否将决定以后店面生意能否良性发展。
 
2、店面选址
 
店面选址是开麻辣烫店关键的一步,因为这影响到后期的客流量问题。这里根据经营模式的不同,相应的选?#26041;?#35758;?#19981;?#26377;所不同,具体分为以下几种:
 
流动经营
 
流动经营无需店面,一般以小吃车为主。开店位置可以选择商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等人群流动性较大的地方。
 
店面经营
 
店面经营一定要选在年轻人聚集较多的地方,例如居民区街道、商业街、步行街、大学区周围等。
 
店中店经营
 
店中店经营就是在超?#23567;?#21830;场、餐馆酒店等地方租用小店,这样有一个优势就是可以依托所驻店原有的客源优势。
 
3、店面装修
 
当然一般的麻辣烫店都会以店面经营为主,这就十分需要注意装修问题。麻辣烫店要想吸引更多的顾客,在餐厅空间气氛设计过程中,一定要注重打造一个温馨舒适的就?#22836;?#22260;。在空间色彩搭配上,建议以轻松自然的亮色为主,然后再辅助一些时尚前卫的装修元素,配合紧凑的座位,明亮的灯光和快节奏的音乐,一定可以吸引众多的客源。
 
4、汤料菜品的选择
 
麻辣烫店大的卖点就是它的味道,只有与众不同而?#32622;?#21619;十足的汤料和涮菜,才会吸引更多的顾客。麻辣烫店应该能够调出适合各地的不同口味,而且观感火爆,香气扑鼻,回味悠长。这样烫出来的食物才会鲜香滑嫩,麻辣适口,开胃除湿,令人久食不厌。其次,麻辣烫店一般烫食的东西选择性较强,无论是猪、牛、羊、鸡、鱼等肉类,还是蔬菜、水果等各种食品都能做成麻辣烫,所以在菜?#36153;?#36141;上一定要注重多样化。
 
5、菜品定价
 
一般进麻辣烫店消费都是收入不高的社会底层,如果菜品定价过高,就会直接会影响他们的消费心理。因此经营者需要在菜品定价上下足功夫。同样的东西通过不同的搭配,完全可以订出不同的价位。经营者需要灵活掌握主动权。
 
麻辣烫
 
6、卫生问题
 
卫生问题应该是各种餐饮店必须重视和紧抓的一个问题。所以一定要专门?#25165;?#20154;员即时打扫店内卫生,彻底做到客走清净。当然厨房卫生,以及菜品清洗也要做到有安全有保障。
 
7、服务问题
 
对于麻辣烫店这样的小本投资项目而言,经营者要学会多和顾客交流,客人进店要热情招呼,并为他们推荐本店的特色,还要经常和顾客攀谈,了解他们?#38405;?#24215;的口味的评价。这样周到的服务一定会让你的回头客自然而然地增多。
 
好了,了解了开麻辣烫店新手须知的地方之后,你对开好一家麻辣烫店是不是更有信心了呢?开一家麻辣烫店,你需要充分融合传统麻辣烫经营优点,丰富传统麻辣烫经营?#20998;鄭?#19981;断扩大麻辣烫消费群体基础,这样麻辣烫店的赢利空间就一定会大大提升。在此,小编衷心祝愿各位创业者们都能顺利开店,并且生意火爆!
 
如何加盟一家麻辣烫店?
 
一是初步了解?#21644;?#36807;加盟热线或是在线留言等方式和总部进行?#20302;?#21644;了解;
 
二是实地调查:去当地的加盟店进行加盟条件的了解,并?#19968;?#21462;与之相关的加盟资料;
 
三是资格申请?#21512;?#24635;部提交加盟申请,然后总部对加盟商进行加盟资格的审核,并且对加盟资格进行确定;
 
四是确定合作关系?#26680;?#26041;就加盟达成一致意见,然后签订加盟合同;
 
五是店铺选址:确定加盟店的地址,并且将平面图提交给总部进行审核;
 
六是装修?#25165;牛?#24635;部根据提交的平面图进行装修设计图纸的提供,然后加盟商根据图纸进行装修,并且等待总部的验收;
 
七是开业筹备:加盟商到总部参加经营管理等方面的培训课程,同时总部派遣专员进行开业宣传等活动的指导工作;
 
八是开业运营:加盟店正式开业,总部给予后期在经营、产品升级等方面的长期指?#24049;?#25903;持。
易发棋牌杀分严重 快三投注平台手机版 赛车前三稳赚技巧 重庆时时彩计划群 二人麻将游戏大全 现金棋牌大全水浒传 华彩彩票骗局 新会员送88彩金 时时彩后二7码 北京pk 北京福彩pk10前三走势图