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  橄榄油及油橄榄不仅因其美味口感受到中国食客的欢迎,它们也能补充人体所需的营养元素,有助于人们享有健康的生活方式,实现健康饮食的理想。橄榄油及油橄榄中的单不饱和脂肪酸能够帮助降低血液中有害的低密度脂蛋白胆固醇量,从而降低动脉?#19981;?#21644;心脏疾病的?#30142;?#39118;险;其包含的高水平抗氧化剂,可以减少慢性疾病的易感性和预防细胞氧化所造成的损害。此外,橄榄油可有效改善消化道的整体健康水平,防止便秘,更有助于降低糖尿病等生活方式疾病所带来的风险。

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  能够防止大脑衰老,预防?#22799;?#24615;痴呆。有助于增强人体对矿物质,如磷、锌、?#39057;?#30340;吸收,减少类风湿关节炎的发生。能?#27426;?#19968;些类型的恶性肿瘤如前列腺癌、?#27204;?#30284;、肠癌、鳞状细胞和食道癌有抑?#35889;?#29992;。

  橄榄油中油酸含量高达83%,油酸属于单不饱和脂肪酸(MUFA),能够降低胆固醇,防止心血管疾病的发生。对由于胆固醇浓度过高引起的动脉?#19981;?#20197;及动脉?#19981;?#24182;发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病均有非常明显的防治功效。

  能够改善消化?#20302;?#21151;能。有助于减少胃酸,防止发生胃炎、十二指肠溃疡等病,提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能。刺激胆汁分泌,预防胆结石,减少胆囊炎的发生。橄榄油具有温和轻泄剂的作用,早晨空腹服用两汤勺对?#33322;?#24930;性便秘具有意想不到的功效。

  国际橄榄理事会秉持经营健康理念,积极关注饮食健康,不断努力在中国推广橄榄油及油橄榄的食用,提高中国食客对橄榄油及油橄榄的正确?#29616;?#27204;榄周活动不仅将橄榄油作为传统?#20998;?#39135;物,更将其发展为新式的中国食材。当地主厨自主发挥创意,将橄榄油及油橄榄与中国传统烹饪手法完美融合。
 

  橄榄油对人体的功效

  橄榄油可?#28304;?#22810;方面保护心血管?#20302;常?#27204;榄油能防止动脉?#19981;?#20197;及动脉?#19981;?#24182;发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。橄榄油有预防糖尿病的功效,橄榄油还有美容的功效。

  一、橄榄油通过降低高半胱氨酸,防止炎症发生,减少对动脉壁的损伤。

  二、通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉,降低血压。

  三、橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低lda胆固醇的氧化的功效。

  四、橄榄油有改善并提高内分泌?#20302;?#21151;能的功效。
 

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