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橄榄油什么味?

  橄榄油什么味?

  在西方很多国家已普遍使用橄榄油,真正的橄榄油口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,如果一点味道也没有,是假的!

橄榄油什么味?

  橄榄油什么味道?

  橄榄油闻起来有果香味,不同的树种有不同的果味。尝起来口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后。
 

  橄榄油什么压榨的?

  橄榄油是橄榄果压榨的= = 可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄?#20351;?#36890;过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁。
 

  橄榄油什么颜色?

  一般橄榄油的颜色为淡黄至墨绿都有,油橄榄果越不成熟,榨出的油汁颜色越绿,味道也越辣,越成熟的则颜色越黄越深,味道也越香浓,但酸?#28982;?#27604;较高。完全成熟,优质的橄榄果榨出的油汁应该是金黄中带点绿色,且清澈透亮无杂质的。
 

  橄榄油什么颜色的好?

  纯正的橄榄油油体透亮,浓,?#26159;?#40644;、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份?#40644;?#22351;;而不好的橄榄油油体混,缺乏透亮的光泽,说明放置时间长,开始氧化。颜色浅,感觉很稀,不浓,说明是精炼油或勾兑油。

 

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