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什么是原生橄欖油?

答: 原生橄欖油特選用優質橄欖鮮果冷榨而成的橄欖油。原生橄欖油是初榨橄欖油中的極品。渝江源牌原生橄欖油選自一品種的優質油橄欖果,在采摘后 4小時內進行冷榨而成的,其單不飽和脂肪酸含量達80%以上,是植物油中含量最高的。菜籽油含量為20%,豆油為22%,花生油為41%,玉米油為27%。國際油脂界認為:單不飽和脂肪酸易被人體吸收,不會沉積而形成血栓。這就是食用橄欖油可以減少和防止心血管等疾病的原因。更重要的是,橄欖油中所含的人體必需脂肪酸 ω -3(人體自身不能合成,只能從食物中攝取)和 ω -6的比率正好是人體健康的合理比率,同人乳中的含量相似。因此可以說原生橄欖油是“人類健康之油”。
什么是原生橄欖油?
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