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冬季养生多喝8款驱寒汤 冬季养生汤

来源:本站整理 发表时间:2018-01-20 08:22:27 阅读:

  一到冬天动不动就感冒流鼻涕,你需要多喝些驱寒汤,提高身体免疫力,下面我们来看看冬季养生多喝8款驱寒汤。

冬季养生多喝8款驱寒汤

  最近关于南北供暖分界线的问题吵得沸沸扬扬,不管怎么说,不管是北方还是南方,冬天都是冷的,都要注意防寒保暖,怕冷的人多喝点驱寒的汤,那么,什么汤驱寒呢?看看冬季8款驱寒汤。
 

  食肉派

  1、胡?#20998;?#32922;山药汤
 

  胡?#27832;?#23376;温热,温中散寒;猪肚健胃养胃,散寒止咳。如果感冒后觉得脾?#24863;?#23506;,胃纳不佳,手脚冰凉,快喝胡?#20998;?#32922;汤吧。
 

  做法:将一整只猪肚洗净,50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内,拧紧猪肚口,煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时,放入200克去皮切块的山药,将猪肚捞起切成肚丝,再放进汤内同炖20分钟,加入食盐料酒即可食用。
 

  2、黄芪牛肉汤

  中医认为,人体中的“气”具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能,因此“气虚”时,机体调节体温的能力减弱,会出现怕冷、爱出虚汗的症状。出汗时如果被冷风一吹,就更容易感冒,康复的时间也比别人长。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗,党参有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则有补中益气,强健筋骨的功效。
 

  做法:将黄芪、党?#32963;?2克洗净,放在双层纱?#21363;?#20869;封住口做成中药包;牛肉洗净切块煮去血水,与中药包和姜、葱大火煮开,撇去浮沫;加料酒,小火炖两小时;最后加入少许盐和胡椒粉即可。
 

  3、?#23665;?#32905;桂羊肉汤

  羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。?#23665;?#26159;生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用?#23665;?#21478;外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将?#23665;?#32905;桂与羊肉一起做成药膳汤水,更有利于祛寒治感冒。
 

  做法:羊肉150克切块,与30克拍碎的?#23665;?5克肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,趁热吃肉喝汤即可。

冬季养生多喝8款驱寒汤

  4、子参百?#40092;?#32905;汤

  百合有清润肺燥的功效,太子?#32963;?#33021;补气益中、益肺生津。加入止咳化痰的罗?#27735;?#21518;,整款汤水?#30446;?#24863;趋向清甜,是非常有名的粤菜防治感冒汤水,对感冒后的干咳特别有效。
 

  做法:猪瘦肉150克切?#27204;?#20928;备用;太子参50克、百合50克与半个罗?#27735;?#27927;净,放入砂锅内,加清水两大碗武火煮滚后,放入瘦肉,改文火煲一小时,加盐和料酒即可。
 

  5、雪梨南杏瘦肉汤

  雪梨润肺止咳,化解初冬干燥空气引发的呼吸道不适;杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘,还富含蛋白质、脂肪、多?#27835;?#29983;素及矿物质等。与低脂高蛋白的瘦肉共同煮成汤,可以增?#24247;?#25239;力,帮你在冬天远离感冒袭击。
 

  做法:雪梨一只去皮切块,与15粒南杏仁、50克瘦猪肉片同煲40分钟即可。
 

  食素派

  6、梨藕荸荠汤

  中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效,雪梨、莲藕、荸荠、山药都是润肺止咳的好食材,其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量,加强免疫力,预防受寒感冒的功效。
 

  做法:将莲藕一大节和山药半根去皮切小块,加水半砂锅同炖半小时后,加入去皮的荸荠十粒,去皮切块的雪梨一个,再同炖10分钟即可。
 

  7、萝卜玉米山药汤

  医学研究发现,反?#26149;?#21560;道感染的人,大约70%血清中的维生素A水平低于正常数值。缺乏维生素A,会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损,容易引起呼吸道感染。这款汤水中的胡萝卜、玉?#20303;?#22826;空椒中提供的丰富维生素A和β—胡萝卜素十分重要。加上山药中的丰?#28779;?#28082;蛋白,可以润泽整个呼吸器官,对冬季防感冒很有好处。
 

  做法:玉米与胡萝卜各一根切小段,铁棍山药半根去皮切小段,加水后煲30分钟,起锅前5分钟将红色柿子椒去蒂籽,切丝加入。
 

  8、红糖姜枣汤

  生姜和大枣?#21152;?#28201;中散寒、回阳通脉、补血正气的功效。饮用红糖姜枣汤后能促使血管扩?#29275;?#20840;身有温热感,非常有利于寒性体质驱寒治感冒,对女性经期的小腹发寒也有温暖效果。
 

  做法:将10?#34261;?#26531;和一小块生姜洗干净;红枣去核,生姜切片,和两大碗冷水放入锅中,大火煮开后,小火再煮10分钟;加入约20克红糖,搅匀即可。
 

  上面为大?#21307;?#32461;了冬季8款驱寒汤,无论你是食肉派还是素食派,上面?#21152;?#36873;择,这么驱寒汤能够提高你的免疫力,预防感冒等疾病。

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  • 19-01-17 / 冬季养生汤 / 阅读:373
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