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冬季吃什么比较养生 冬季养生食谱

来源:本站整理 发表时间:2018-05-30 17:31:04 阅读:

  寒冷干燥的冬季吃什么养生呢?在饮食上面应该注意哪些饮食禁忌呢?下面我们来看看冬季要怎样养生,冬季养生要吃什么吧!

  冬季养生吃什么食物呢?

冬季吃什么养生

  1、香菇

  香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”

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  2、山药

  人称“神仙之食”。《本草纲目》里说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担?#27597;?#32960;、便秘等困扰。

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  3、韭菜

  生韭菜味辛,能行血,熟韭菜味甘,能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气,可见韭菜有壮阳补气的作用,因此,韭菜又有一个别名,叫“起阳草”。

  注意:用于补气壮阳时,韭菜应连根一并煎汤服用。

  冬季饮食养生要注意哪些问题呢?

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  注意养阳 以滋补为主

  冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温?#28020;?#28909;?#28020;?#29305;别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:粳米、?#22530;住?#29577;米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花?#35828;?#34092;菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾?#28909;?#39135;;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆?#20154;?#26524;。

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  少瓜多果少吃瓜类

  尤其西瓜、黄瓜,因为它们偏凉?#28020;?#20320;吃瓜比较多就容?#22766;?#29616;腹泻,吃水果,除了吃梨以外,苹果也是非常健康的水果,它是平性的。从中医说食品有那么几系列,分别是热?#28020;?#28201;?#28020;?#20937;?#28020;?#23506;?#28020;?#24179;?#28020;?#20063;就是在温性里边最热的变热,在凉里边再凉点就变成寒性,如果不凉也不热就是平?#28020;?#25152;以根据不同节气、不同的年龄?#25105;?#21507;不同性质的水果。秋天天气已经开始慢慢变了,尤其中?#22799;?#26379;友本身机体功能逐渐衰退,容?#22766;?#29616;胃寒。所以切忌深秋季节特别是冬天,少吃瓜类,多吃些苹果。

    冬季养生食谱家常菜

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    中医方面认为,冬天是万物封藏的季节,这个时候大地的生机?#19981;?#20943;退,是一个非常适合进补的季节。老话说的好,药补不如食补,在寒冷的冬季,服用一些美味的食物,不仅能够满...[详细]

  • 18-07-24 / 冬季养生食谱 / 阅读:36801
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