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孕婦冬季養生食譜 冬季養生食譜

來源:本站整理 發表時間:2017-12-29 07:03:02 閱讀:

  孕婦冬季怎么養生?孕婦冬季養生吃什么好?對于孕婦來說養生是非常重要的,尤其是要通過飲食等健康的方法來養生。孕婦冬季養生食譜,養出健康,養出美。

孕婦冬季養生食譜

  【氣血雙補-八寶雞湯】

  風味特點、食療食補作用:八寶雞湯是以肥母雞肉為主要原料,加上豬肉、雜骨,配以《正體類要》所載之名方——-八珍湯,經合理烹制而成的一道氣血雙補的保健湯肴。八珍湯方用黨參、熟地為主,甘溫益氣養血;輔以茯苓、白術健脾利濕;當歸、自芍養血和營;更用甘草和中益氣,川芎活血行氣,共為佐藥。湯中還使以生姜,調和脾胃之氣,共成氣血雙補之功。適用于氣血兩虛,面色萎黃或蒼白,食欲不振,四肢乏力,頭暈目眩,氣短懶言,心悸怔忡,舌質淡,苔薄白,脈細弱或虛大無力。
 

  原料:肥母雞肉5000克,豬肉1500克,雜骨1500克,熟地、當歸各15克,黨參、茯苓、炒白術、白芍各10克,炙甘草6克,川芎7.5克,蔥100克,生姜100克,精鹽20克,清水適量。
 

  制作方法:將黨參、茯苓、炒白術等8味藥物用紗布袋裝好扎口,先用清水浸洗一下。將豬肉、雞肉分別去凈毛臟,沖洗干凈;雜骨洗凈打碎片;生姜洗凈拍破;蔥洗凈,栓成小把。
 

  將豬肉、雞肉、藥袋和雜骨放人鍋中,加水適量,用大火煮沸,打去浮沫,加人生姜、蔥,用小火燉至雞肉爛熟。
 

  將湯中藥物、生姜、蔥撈出不用;再撈出雞肉和豬肉稍涼,豬肉切成條,雞肉砍成長方形塊,按量裝碗50份,摻入藥湯,可加精鹽少許調味即成。

孕婦冬季養生食譜

  【食療食補-三鮮豆腐湯】

  風味特點、食療食補作用:豆腐細嫩,海鮮莢味,再加雞湯燉制味道醇厚,營養價值高。對欠健康、疲勞癥、陽痿體弱者有很明顯的食療食補作用。
 

  原料:豆腐,魷魚,海參,蝦仁,香菜,海米,木耳,雞湯,姜,蔥,精鹽。
 

  制作方法:將豆腐切成丁,魷魚切成絲,海參切塊,加雞湯下鍋煮沸30分鐘,放入姜、蔥、精鹽調味。出鍋前放香菜,即可裝碗上席。
 

  美味滋補-羊肉蓯蓉湯
 

  湯料:羊肉200g,中藥材肉蓯蓉、續斷各12g,料包、生姜和食鹽適量。
 

  制法:羊肉洗凈、切塊,入鍋內與綠豆十數粒(約5g)或者幾片蘿卜加水煮,暫不放調料,煮沸15分鐘,將綠豆或蘿卜和水一起倒掉,膻味即除;鍋內再加清水、肉蓯蓉、續斷和調料;小火煨至羊肉爛熟即可,喝湯吃肉。
 

  功效:滋腎助陽,祛寒壯腰,補益精血,健脾益肺。

    冬季養生食譜家常菜

    冬季養生食譜家常菜

    中醫方面認為,冬天是萬物封藏的季節,這個時候大地的生機也會減退,是一個非常適合進補的季節。老話說的好,藥補不如食補,在寒冷的冬季,服用一些美味的食物,不僅能夠滿...[詳細]

  • 18-07-24 / 冬季養生食譜 / 閱讀:36801
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