易发棋牌杀分严重

当前位置:主页 > 春季养生 > 春季养生汤 >

春季喝什么汤养生 11款养生汤养肝祛湿健脾 春季养生汤

来源:本站整理 发表时间:2018-03-02 06:43:59 阅读:

  春季喝什么汤养生?春季养生以养肝、祛湿、健脾为主,所以春季养生汤煲汤食谱也要以此为好。下面小编为您介绍十一道春季养生汤煲汤食谱,帮你养好身体!

春季喝什么汤养生 11款养生汤养肝祛湿健脾

  1、老鸭笋汤
 

  材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。
 

  做法:将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。笋?#30431;?#27873;软后洗净,掐头去尾,取中段切丝。将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2000毫升,大火煲滚,转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味。
 

  功效:春季天气干燥,容易虚火上升,此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒,特别适合体内有?#21462;?#19978;火的人饮用,可起到助消化和缓解便秘等作用。
 

  2、牛肚薏米汤
 

  材料:牛肚250克,薏米30克,扁豆30克,?#38382;?#37327;。
 

  做法?#21512;?#23558;牛肚用沸水洗过,然后用?#35910;?#21435;黑膜,洗净备用;用清水将薏米、扁豆洗净,备用;汤锅加入清水,并将牛肚放入,待煮沸后用小火炖至牛肚软;加入薏米和扁豆,再煮半小时;将牛肚捞出切成条,再放回汤锅中,以适量盐调味即成。
 

  功效:健脾,祛湿。牛肚健脾益胃,理虚补损;薏米有健脾祛湿,排脓舒筋等功效。两者合而煮成汤,性质平和,不寒不燥,具有健脾祛湿之功效。
 

  3、苋菜豆腐鱼头汤
 

  材料:苋菜600克、豆腐2块、大鱼头1个(约600克)、姜丝适量。
 

  做法:各物分别洗净,苋菜切段;豆腐切块;鱼头去鳃,起油镬爆香姜,煎至微黄时溅入少许热水。在瓦煲加入清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后,下各物滚沸后改文火?#20197;?5分钟,下盐便可。
 

  功效:中医还认为苋?#22235;?#28165;?#21462;?#35299;毒、润肠。配以豆腐滚鱼头,有健中补虚、祛除头风、清热通便的功效,是春日有益的家庭靓汤,且男女老少皆宜,又价廉物美、烹制简单。
 

  4、淮山薏米生鱼汤
 

  材料:生鱼1条、淮山15克、薏米15克、陈皮一小块、瘦肉100克、姜3片。
 

  做法:洗净宰好的生鱼,斩成几段;淮山和薏米洗净;陈皮用清水泡软,刮去白瓤;拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄;煮沸瓦煲里的清水,放入煎好的生鱼和其它材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
 

  功效:健脾去湿,养阴补虚,解春困。
 

  5、猴头菇鸡汤
 

  材料?#27721;?#22836;菇50克、灵芝25克、鸡300克、淮山25克、炒薏米25克、陈皮四分一片、姜两三片。
 

  做法?#21512;?#25226;猴头?#20581;?#28142;山用淡盐水浸1小时,沥干水,再稍稍浸一浸水,再沥干,反复两三次。鸡肉飞水后,加入清水3000毫升(约12碗水量),与姜片、陈皮同放入瓦煲,武火煲滚,再将其余材料一同放进瓦煲内,?#20197;?.5小时,调入适量食盐即可。
 

  功效:补脾益气、助消化,适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症。
 

  6、牛蒡玉米淮山汤
 

  材料:牛蒡、玉米、淮?#20581;?br />  

  做法:淮山洗净,削皮,切滚刀块;牛蒡洗干净,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;红枣洗净,拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
 

  功效:增强体力,通便排毒,润泽肌肤,润燥利咽。
 

  7、鲜蘑菇炖鸡
 

  材料?#21512;?#34321;菇200克、嫩母鸡1只、葱1条、生姜3片。
 

  做法:蘑菇温水浸泡半小时;鸡宰洗净,去脏杂、尾部;葱切段。一起下炖盅,加入热开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮时方下盐。为3~4人量。
 

  功效:蘑菇鲜美清香鲜嫩,正是民间谓之“不时不食”的好食材。中医还说它理气开胃,并有抗癌、降压、降血糖的功能。以它炖鸡,鲜?#26469;?#39321;可口,有健脾开胃、益气降压的作用,为春日时男女老少皆宜的家庭靓汤。
 

  8、荠菜豆腐汤
 

  材料:荠菜150克、豆腐150克、干香菇20g?#21462;?br />  

  做法:豆腐切方块,香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。加入适?#20811;?#28903;开后放入豆腐、香菇,调入盐,搅拌均匀,盖上锅盖。加入水淀粉勾芡,待汤汁变浓后淋入芝麻油即可。
 

  功效:常吃荠?#19997;?#21033;肝气,能够明目,吃荠菜对脾气暴躁、血压增高的高血压患者有?#20040;?有凉血止血的作用。豆腐与荠菜搭配,不仅十?#32622;?#21619;,还很适合春日养生防病。
 

  9、党参鳙鱼汤
 

  材料:1500克新鲜鳙鱼,30克党参,适量的料酒、食盐、大?#23567;?#29983;姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。
 

  做法:首先准备一个纱?#21363;?#23558;党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净,然后再装进纱?#21363;小?#25509;着处理干净鳙鱼,去除内脏洗净,往锅里加适量的油,将鱼稍微煎一下。再往煲里加适量的鸡汤,然后把药包、?#23567;?#26009;酒、食盐和鱼都放进去煮即可。
 

  功效:这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃、补中益气的作用功效,有助调理肠胃。
 

  10、枸杞猪肝汤
 

  材料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。
 

  做法:清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸?#20581;?#29983;姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。
 

  功效:补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。
 

  11、银耳淮山排骨汤
 

  材料:排骨500克、银耳15克、淮山20克。
 

  做法:把排骨、淮山洗净,银耳?#30431;?#27873;开。将排骨、银耳、淮山放在锅中,加水适量,用高火煮10分钟,改中火再煮30分钟,加盐调味即可。
 

  功效:健胃益气,适宜慢性胃?#20934;?#32435;差、乏力者食用。

相关阅读:春季煲汤小知识                                                           春季养生汤煲汤食谱 九款靓汤养肝祛湿

    春季养生煲汤食谱大全

    春季养生煲汤食谱大全

    在春季想要养肝胃补心?#38382;?#31163;不开养生汤的,那么你知道的春季养生汤食谱有?#30007;?#21527;? 1.胡萝卜炖牛肉 牛肉250克,胡萝卜120克,盐、胡椒粉、鸡精、酱油适量。牛肉焯水,撇去浮...[详细]

  • 19-01-10 / 春季养生汤 / 阅读:921
Copyright © 2015-2018 四季养生堂 版权所有   渝ICP备10018339号-2   首页 | 养生加盟 | 春季养生 | 夏季养生 | 秋季养生 | 冬季养生 | 网站地图 |
易发棋牌杀分严重 内蒙古11选5中奖技巧 新疆十一选五预测 江苏十一选五全双遗漏 青鹏棋牌手游官网 分分彩平台厘模式 怎样炒股入门知识 上海时时乐幵奖结果走是 天津十一选五遗漏 娱网棋牌官方下载 广西福利彩票中奖规则