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春季煲汤小知识 春季养生汤

来源:本站整理 发表时间:2018-03-06 06:17:16 阅读:

  春季身体状况分析:
 

  一到春季,人们总是频频地打呵欠,疲劳不醒,每天总是抱着被子不愿意出门上班,并总有睡眠不足的感觉,这就是人们经常提到的“春困”。为为什么春天总是犯困呢?春困是病吗?其实,春困并不是病,它只是人体生理机能因为自然气候变化而产生的正常生理现象。春天气候不稳定,时寒时暖,天气变化无常,对气候敏感的人会较不适应,因此敏感之人要注意起居调摄。

春季煲汤小知识

  春季养生应以“补肝”为主。而春季养肝首要一条是调理情志,即保?#20013;?#24773;舒畅,不要生气。此外,春天的药膳调养,要以平补为原则,不能一味使用温补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤人体正气。
 

  春季注重调补有其独到之处。根据春生、夏长、秋收、冬藏的学说,春季正是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛的时候,同时依据“人与天地相应”的中医养生理论,春季人体之阳气也顺应自然,呈现向上,向外舒发的现象,此时若能适宜进补,将是一年中体质投资的最佳时节。此外,春季的多发病,如肺炎、肝炎、流行?#38405;阅?#28814;、麻诊、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等,也与冬季失养有关,此时若能适量调补,也不失是一种“补救”。
 

  春天是大多数花粉的散落时期,有些人一接触到鲜花就发生花粉过敏,轻者会出现眼痒、鼻塞、流涕等症状,?#29616;?#32773;可诱发支气管哮喘、过敏性皮炎、喉头水肿、荨麻疹、神经血管?#36816;?#32959;等病症。
 

  “郁闷压抑”和“暴躁?#30528;?rdquo;这两种脾性相反的人,是春季进补的重要对象。郁闷压抑的人通常是?#24895;?#20869;向的人,经常表现为腹胀、脾胃不好、情绪压抑、食欲不振、舌淡苔白等症状,属中医范畴的“肝气郁结”型。而暴躁?#30528;?#30340;人,通常是?#24895;?#22806;向的人,经常表现为体形过胖、心烦?#30528;?#33292;红苔?#39057;?#20154;,属中医范畴的“肝火上炎”型。针对这两种人,可分别给予“舒肝理气”、“柔肝清热”法调补。在春季的食疗上,郁闷压抑的人应?#37266;?#25321;的多食芳香通气的茴香、萝卜和橘子等到,同时可取黄芪10克、生姜3片、大枣5个,煎汤代茶饮;暴躁?#30528;?#30340;人则应多选择苦味、酸味的苦瓜及山楂等到,同时可取菊花10克、决明子10克、?#20160;?克、煎汤代茶饮。
 

  春季煲汤食用原则:
 

  中医认为,春天是阳气生发的时节,人应?#30431;?#24212;天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是:
 

  1、主食?#37266;?#25321;高热量的食物。是指主食中除米面杂粮外,适量加入豆类、花生?#28909;?#37327;较高的食物。
 

  2、保证充足的?#32982;实?#30333;质。如?#27748;唷?#34507;类、鱼肉、禽肉等
 

  3、保证充足的维生素。青菜及水果的维生素含量较高,如番?#36873;?#38738;椒等含有较多的维生素C,是增强体质、抵御疾病的重要食物。
 
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