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儿童春季养生食谱及做法 春季养生食谱

来源:本站整理 发表时间:2018-03-01 08:18:43 阅读:

  现在很多小孩都有挑食,肠胃功能差的问题,给妈妈们带来了很多困扰,如何让孩子吃的健康,长得茁壮呢?关键还是需要从饮食下手,今天小编分享的是儿童春季养生食谱及做法,希望对大家有所帮助。

儿童春季养生食谱及做法

  儿童春季养生食谱—牛奶蜂蜜饼干

  材?#24076;好?#31881;200克,黄油20克,牛奶30克、发酵粉各少许,蜂蜜适量

  做法:

  1.将面粉放入盆中,加入发酵粉、牛奶,用温水和成面团。

  2.将黄油放入蜂蜜中?#37327;?#21152;入面团中揉匀。

  3.将面团擀成0.5厘米厚的片,切成一个个小长方形,用叉子扎些孔。

  4.在表面上刷上牛奶,放入预热好的烤箱内,以250度炉温烘烤至焦黄即可。

  功效:可以为宝宝补充葡萄糖、果糖、钙等营养素。而且适量吃蜂蜜能缓解宝宝便秘。蜂蜜可?#28304;?#20351;胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。

儿童春季养生食谱及做法

  儿童春季养生食谱—白菜枸杞猪骨汤

  材?#24076;?#29482;棒骨2根,新鲜白菜叶适量,姜片、葱段、大枣、枸?#20581;?#27224;子皮、米醋、?#32963;?#23569;许。

  做法:

  1.将棒骨洗净?#30431;椋?#25361;出骨头渣,放进开水锅中焯一下,捞出备用。

  2.砂锅内加凉水,放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸?#20581;?#27224;子皮,大火煮开,加入少许醋,改用小火煮一个半至两个小时。

  3.加入白菜,加入盐,煮开即可。

  功效:有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功,还是很好的补钙食物。

儿童春季养生食谱及做法

  儿童春季养生食谱—核桃鸡片

  原?#24076;?#40481;胸肉1斤,核桃肉2两,西兰花1棵,蛋清半只,?#20174;?/2大匙,?#27602;?克,酒、盐、胡椒粉、淀粉水少许。

  ?#35889;鰨?/p>

  1、核桃肉用开水泡5分钟,用牙签剔去皮待用。

  2、鸡胸肉切开,放鸡蛋清,加入盐、?#20174;汀?#28096;粉少许。

  3、将油锅烧至5成热,将核桃肉放入翻炒?#26009;悖?#27813;干油盛出。

  4、锅中加入油,将鸡片划油,漏勺沥干。锅中留?#23376;停?#25237;入鸡胸肉加入酒、盐、胡椒粉、核桃?#40644;?#28818;,加淀粉水少许勾芡,淋?#19979;?#27833;,装盆。

  特点:鸡片嫩滑,核桃香,适合婴幼儿食用

儿童春季养生食谱及做法

  儿童春季养生食谱—话梅肉排

  原?#24076;?#35805;梅糖20粒,肉排500克,生姜少量。

  ?#35889;?#26041;法:

  1、肉排洗净,清水煮沸,沥干水分。

  2、话梅糖加水,煮化成糖水。

  3、油少许,生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒,加热水,?#32531;?#22823;火烧开,改小火焖至肉烂,加入话梅糖水。

  4、放盐勾芡起锅。

  特色?#24471;鰨?#36825;道菜含有优质蛋白和钙质,维生素B1、锌丰富,容易吸收。口感酸酸甜甜,能增进孩子食欲。

儿童春季养生食谱及做法

  儿童春季养生食谱—菠菜汤

  主?#24076;?#33760;菜 500克

  调?#24076;航从?3克 盐 2克 姜 3克 各适量

  ?#35889;?#24037;艺:

  1、菠菜洗净切成段,并用沸水略煮捞出,放入凉水冲凉。

  2、油烧热,加姜末、?#20174;停?#28921;出香味后,随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。

  工艺提示:

  1、很多人?#21450;?#21507;菠菜,菠菜含有草酸,圆叶?#20998;?#21547;量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量;

  2、菠菜要选用叶嫩小棵的,且保留菠菜根。

  健康提示:

  1、含钙铁质、营养丰富、润肠通便;

  2、应尽可能地多吃一些碱性食品,如海带、蔬菜、水果等,?#28304;?#20351;草酸钙溶解排出,?#28304;?#20351;草酸钙溶解排出,防止结石。

儿童春季养生食谱及做法

   春天养生汤煲汤食谱:?#23376;?#29482;小肚汤

  功效:又是一年春来到,虽是万物?#27492;?#20043;时,却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的?#23376;?#29482;小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。

  材?#24076;?#30333;茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克   制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌?#31890;?#20877;冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须?#40644;?#27927;净,?#20204;?#27700;稍浸泡片刻,再与猪小?#19988;黄?#25918;入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。

 

 

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