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春季有什?#26149;?#30340;养生食谱? 春季养生食谱

来源:本站整理 发表时间:2017-11-30 07:29:16 阅读:

  春季,万物复苏,是一个充满生命力的季节。想要令身体健康,春季养生是非常有必要的。那么春季有什?#26149;?#30340;养生食谱?下面小编给大?#21307;?#32461;3款春季养生食谱!

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  蜜蒸百合

  材料:百合50克,蜂蜜50克。

  蜜蒸百合的做法 将百合洗净,脱瓣,浸清水中半小时后捞出,放入碗内,加入蜂蜜,隔水蒸约1小时即成。本食谱养生功效:中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。到目前为止,百合仍然是中药中的常用药材。

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  荠菜百页卷

  材料:荠菜、松仁、百页。

  荠菜百页卷的做法 荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。

  本食谱养生功效 荠菜味甘淡、性微寒,能凉血止血、清肝明目、清热利尿。若是高血压、动脉硬化的病人,?#21683;?#29992;鲜荠菜60克,加水适量熬汤,能改善头晕头痛的症状。

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  韭菜虾仁

  材料?#21512;?#20161;30克,韭菜250克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油(油食品) 各适量。

  韭菜虾仁的做法 先将虾仁洗净水发涨,约20?#31181;?#21518;捞出淋干水分待用;韭?#33487;?#27927;干净,切3厘米长段备用;鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。 本食谱养生功效 韭菜当中所含有的挥发油及硫化物具有高效的降?#33073;?#33026;、防止动脉硬化的功效。韭菜的纤维素含量也非常丰富,每百克韭菜中就含有1.5克的纤维素,要比大葱和芹菜都高出很多,其不仅可?#28304;?#36827;肠道蠕动,更可有效的预防习惯性便秘和大肠癌,所以人们常称其为“洗肠草”。

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